2005年 04月 17日
焼酎ネタの第2弾です。 島美人 鹿児島県出水郡長島町 長島研醸有限会社 普段,よく飲んでいるのが実はパックタイプのこれ。最寄のコンビニでも置いてあるので,酒がきれると買ってきます。900円くらい。たいていどの店でも,「黒霧島」とこの「島美人」が並んでいるので,芋焼酎では相当メジャーなのでしょう。 学生の頃,初めて飲んだ芋焼酎は「白波」でした。それから,しばらく芋焼酎は苦手でしたが,いつだったか芋焼酎を飲んでみると,「なんだうまいじゃん」。あれ以来白波は飲んでませんが,今飲むとどんな感想を持つか,自分でも興味があります。 芋焼酎でも麹によって雰囲気がだいぶ違うようです。黒麹のものはしっかりとしていて独特の風味がありますが,この島美人は米麹でわりとすっきりしています。もう少し,いろいろな焼酎を飲めば,だんだん味の違いや自分の好みがわかってくると思います。また,お湯割だと芋の香と甘みがひろがります。一方,ロックだとすっきりいただけます。冬はお湯割り,夏はロック(or水割り)でしょうか。 グラスは,カガミクリスタル製。
by trout_and_stream
| 2005-04-17 23:58
| 酒と食い物
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