ゆすら

ネタがないので，いつぞやの宴会の時のお酒を。

右は，茨城県は友部にある須藤本家の純米吟醸です。「山桜桃」と書いて「ゆすら」と読みます。値段はお高いですが，香りがよくさらっとしていて，とてもきれいなお酒です。私が好きな日本酒のひとつです。

ここの蔵元は，主に「郷乃誉」という銘柄のお酒を造っていますが，初めて須藤酒造のお酒に出会ったのは，実は10年ほど前の京都時代。よく連れて行ってもらっていた居酒屋で，「すごいお酒があるよ」といって飲ませてもらったのが「花薫光」（かくんこう）。当時でも1升で18000円と言っていましたが，今では21000円もするようです。その後，たまたま茨城県に移り，郷乃誉や山桜桃を知りました。さすがに花薫光は，あれ以来飲んだことがありません。
写真の山桜桃は私が買ってきたものではありませんが，熊本でも手に入るようです。

ちなみに，茨城県は意外においしい酒がたくさんあります。（茨城県の蔵元一覧）
　霧筑波，武勇，一人娘，渡舟･･･　

一方，左側の「風憚」（ふうたん）は，鹿児島の芋焼酎です。とてもまろやかでおいしかったです。
私は初めて見ましたが，何だかこれもすごいお酒のようです（ここやここ）。